La cultura del grano e la pizza ammaccata
3 MARZO 2023, ore 18,30 Istituto Professionale di Stato per i Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera "R. Virtuoso", Salerno L'evento propone una riflessione sul significato e sul valore della "dieta mediterranea" con riferimento alla sua presenza nella lista del patrimonio immateriale dell'UNESCO. Un "bene culturale" a tutti gli effetti per il
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